| 食品d物用範圍及用量標準-W?5?溶劑 |
| R號 |
品名 |
使用食品圍及限? |
使用限制 |
| 001 |
丙二?br>
Propylene Glycol |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
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| 002 |
甘a
Glycerol |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
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| 003 |
q
Hexane |
1. 本品可用於食用油脂之萃取；可視實際需要適量用，但a脂產品中不得D留?br>
2. 本品可用於香辛料精油之萃取Q精Ҏ(gu)脂中之殘留量?5ppm 以下?br>
3. 本品可用於啤酒׃成分萃取Q啤酒花抽出物中之殘留量?.2Q以下（以重量計Q?/td>
| 限於蒸煮前或蒸煮時加入?/td>
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| 004 |
C?br>
Isopropyl Alcohol (2-PropanolQIso-propanolQ?/td>
| 1. 本品可用於香辛料精Ҏ(gu)脂；D留量為50ppm 以下?br>
2. 本品可用於檸檬油；D留量為6ppm以下?3. 本品可用於啤酒花抽出物Q殘留量?.0Q以下（以重量計Q?/td>
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| 005 |
丙酮
Acetone |
1. 本品可用於香辛料精油之萃取Q精Ҏ(gu)脂中之殘留量?0 ppm以下?br>
2. 本品可於其他各類食品中視實際需要適量用，但最i產品中不得D留?/td>
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| 006 |
乙酸乙酯
Ethyl Acetate |
本品可用於食用天然色素之萃取；但最i產品中不得D留?/td>
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| 007 |
三乙酸甘沚w
Triacetin (Glyceryl Triacetate) |
本品可用於口香p；視實際需要適量用?/td>
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| 備註Q?br>
本表為正面表列，非表列之食品品項Q不得用該食品d物?/td>
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